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今年、乳がんになりました^^;  トリプルネガティブの乳がんで、 現在手術終了し抗がん剤治療を始める予定です。同じ境遇の方、これから手術を受ける方など もし参考にしてもらえると嬉しいです^^
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この土日に、旅行に行くので楽しみにしていたんですけど・・・・。

2日間だけキレイに雨・・・・・

日ごろの行い!?
そこまで 悪かったけ???

ちょっと 自分の生活を反省してみる・・・。

「明日からダイエット」て言いながら
次の日にケーキ食べたり
アイス食べたりしたけど、
だからって、なにも狙ったように雨にしなくても!!!

土曜は比叡山に桜を見に行くのに~~!
今 天気予報確認したら
降水確率90%・・・・。

いや!! あきらめちゃダメだ!
「あきらめたら そこで 試合終了だよ」 ですよ!!!

と、いうことで!
科学を無視した力に訴えてみる・・・・。







☆THE 定番☆090424_0104~01.JPG 

ちなみに このテルテル坊主・・・
チュッパチャプス(キャラメル味)
を軸にしてあります。^^;
(顔の部分が飴)

せめて 曇りか霧雨程度にしてください(-人-)




ある意味、これで雨じゃなかったら、凄いですけどね^^;
そのときは このチュッパチャプス食べられなくなりそう・・・・。

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玉子焼きをつくろうと思って

卵を割りいれてました

・・・・3個目を割った時でした。






「あれ??? ちょっ!! また!?」




58d692c1.jpeg先日は 大喜びで写メを取りましたが!!! (これ)
人生2回目の双子の卵から
こんなに間もなく3回目に遭遇するとは・・・。

なんか こんな頻繁だと 感動が薄れる・・・。
というかむしろ なぜ こんな双子続き?? という疑問が^^;

そういえば この前の卵も今回の卵も
八百屋さんで売っていた・・・。
それで? 農家産直とか?? いや関係ないのかな??

まぁ いいか・・・。
きっと いいこと・・・ある・・・かな?? ^^;

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先日写真でアップした
「さけのテリーヌ風?」(ニセモノだけど、わりと美味しい)
の作り方を紹介!!

材料はこちら
2~3人分です。
濃厚気味なので 人数分よりちょっと少ないかな?くらいで大丈夫…多分(^^;)

・生さけ2切れ(甘塩でも大丈夫)
 皮と骨を取り除いて 小さく切る
・はんぺん小一枚
 小さく切る
・卵 2個 (Mサイズがベスト)
・生クリーム150cc
・マヨネーズ 少々
・塩コショウ 適量

手順は簡単!!

①材料をぜーんぶ フードプロセッサーにかける
  (マヨネーズ 塩コショウで味を調える)
  甘塩さけのときは、塩コショウの加減をして下さい。
  マヨネーズを少し入れると、風味がよくなるらしい? 入れなくてもOK。

②レンジ加熱のできる容器(保存用のタッパーで良い)に入れる

③ラップをふんわりかけてレンジで4分半ほど加熱 (レンジは600W使用です)
 (そのままラップをとらず、20分くらい置いて余熱で火を通す)

④容器をそのまま冷蔵庫で冷やす
 

で出来上がり!!
簡単です。 

見た目豪華

味もまあまあ

なのに手抜き!!

素晴らしい! (T-T)


でも・・・・・・・。
実は私
フードプロセッサー もっていないのです^^;

「え? じゃあ どうするの?」

と思われるかもしれませんが。

地道に包丁でトントン トントン トントン トントン・・・・・・。

叩きます。(近所に音が響いてないか不安)
もぉ~~ 手が疲れます。
途中で嫌気がさしますが、
叩くリズムを楽しいリズムに変えながら乗り切ります!

フードプロセッサー・・・
あると便利なんですけどね^^;

手入れがめんどくさかったり、保管に場所とることを考えると、
なかなか購入に至らないんですよね。

「あると便利なんだけどなぁ・・・。」
「でも、なくてもなんとかなるし。」

の繰り返しな今日この頃です^^;

もし持ってる方は、ホントに簡単につくれるので
ぜひお試しください!
持ってない方は・・・・・・・・
覚悟を決めて 叩きまくりましょう♪

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今日は、学生時代の部活の先輩、後輩、同学年の子が
遊びに来てくれました!!

いつも、たいてい自分ひとり分の
ご飯しか作らないので(T-T)

ちょっと楽しみつつも はりきって
いろいろ 作ってみました(またも手抜き・・・。)

やっぱり 普段大人数(?) の料理をつくることも無いですし。
普段の料理と、おもてなし料理は
つくる楽しさも格段に違いますよね~^^

普段の料理は、わりと現実的に こなす感じですが、
こういうの料理は メニュー考える段階から
すでに 楽しい!!!

DSCF0629.JPGじゃーーーん!
なんと この中で、フライパンを使ったものが、ほぼ一品もない・・・。
電子レンジ オーブントースター 炊飯器!

おそるべじ 現代の調理器具!

電子レンジと炊飯器がないと自分は生きていけない気すら
してきます^^;


あ、でも このほかに なんちゃってトマトリゾットも作ったんですが、それは
お鍋でちょっと煮詰めましたね!
(冷凍エビピラフをトマトジュースでちょっと煮詰めるだけ・・・)

うえの方にある ピンク色の物体
「さけのテリーヌ風?」は 好評でした^^
今度 時間があったら レシピを載せていこうかなと思います♪

ひさしぶりに、ワイワイ 食べたりしゃべったり
楽しかったです(*^_^*)

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マイブーム! 言い間違い! (ブームじゃない・・・)

最近 なぜか言い間違いにまつわる 出来事が多いきがします^^;

いろんな逸話がありますが、
バナナワニ園をワナナバニ園と言い間違えたというのは
ずいぶん前に 笑った記憶がありますね^^

ワナナは ちょっと わなわな震えてそうなバナナだとか
バニは ちょっと 間抜けなワニっぽいとか
そんな感じの話で盛り上がったような・・。
小学生くらいの時マンガか何かで
そんな言い間違いを読んだような気がします(覚えてない)

で! タイトルの「言いまつがい」
もう タイトルからして既に 言い間違っちゃってますが^^;

どうやら そういうタイトルの本が
ホントにあるんだそうですよ! ちょっと気になる今日この頃です♪ 

 

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HN:
揚羽
性別:
女性
職業:
金融機関
趣味:
音楽 手抜き料理 ゲーム
自己紹介:
27歳OLやっとります!

独身&彼氏と冷却期間中^^;
一人暮らしを中断し実家暮らし中です。
父が今年7月に倒れ、下部胆管癌だと判明!!
現在2人して治療中です^^;

トリプルネガティブの乳がんで
わきの下のリンパ節へ転移。
手術を行い、現在抗がん剤治療予定です。


急に健康志向になってみましたが・・・
何をどうすりゃいいのか???
とにかく前向きにがんばるぞー!!

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