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先日写真でアップした
「さけのテリーヌ風？」（ニセモノだけど、わりと美味しい）
の作り方を紹介！！
材料はこちら
2～3人分です。
濃厚気味なので 人数分よりちょっと少ないかな？くらいで大丈夫…多分（＾＾；）
・生さけ2切れ（甘塩でも大丈夫）
皮と骨を取り除いて 小さく切る
・はんぺん小一枚
小さく切る
・卵 2個 （Ｍサイズがベスト）
・生クリーム150cc
・マヨネーズ 少々
・塩コショウ 適量
手順は簡単！！
①材料をぜーんぶ フードプロセッサーにかける
（マヨネーズ 塩コショウで味を調える）
甘塩さけのときは、塩コショウの加減をして下さい。
マヨネーズを少し入れると、風味がよくなるらしい？ 入れなくてもOK。
②レンジ加熱のできる容器（保存用のタッパーで良い）に入れる
③ラップをふんわりかけてレンジで4分半ほど加熱 （レンジは600W使用です）
（そのままラップをとらず、20分くらい置いて余熱で火を通す）
④容器をそのまま冷蔵庫で冷やす
で出来上がり！！
簡単です。
見た目豪華
味もまあまあ
なのに手抜き！！
素晴らしい！ （Ｔ－Ｔ）
でも・・・・・・・。
実は私
フードプロセッサー もっていないのです＾＾；
「え？ じゃあ どうするの？」
と思われるかもしれませんが。
地道に包丁でトントン トントン トントン トントン・・・・・・。
叩きます。（近所に音が響いてないか不安）
もぉ～～ 手が疲れます。
途中で嫌気がさしますが、
叩くリズムを楽しいリズムに変えながら乗り切ります！
フードプロセッサー・・・
あると便利なんですけどね＾＾；
手入れがめんどくさかったり、保管に場所とることを考えると、
なかなか購入に至らないんですよね。
「あると便利なんだけどなぁ・・・。」
「でも、なくてもなんとかなるし。」
の繰り返しな今日この頃です＾＾；
もし持ってる方は、ホントに簡単につくれるので
ぜひお試しください！
持ってない方は・・・・・・・・
覚悟を決めて 叩きまくりましょう♪
[1回]
初めまして!
この「さけのテリーヌ」いいですね！
レシピ、ありがとうございました。
手早くできるし、さっそくやってみます。
フードプロセッサー、愛用してますが
かなり便利です。
特に、ブレンダーはキッチンにセットしてあって、
いつでも、すぐに使えるようにしてます。
ポタージュとかもあっという間です。
たしかに、手入れが少々面倒くさいですけどね。
また、遊びにきまーす。
ウチにフードプロセッサーはあったかな？
もし、無くても地道に包丁でトントン作戦を
決行します（妻が）！
ちなみに今日の夕飯がカレーなので、
明日かあさってには作ってもらいます。
妻は作るのが好きなので。
私は食べるのが好きです。。。
アゲハさん、本当にありがとうございましたーっ！！
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独身＆彼氏と冷却期間中＾＾；
一人暮らしを中断し実家暮らし中です。
父が今年7月に倒れ、下部胆管癌だと判明！！
現在2人して治療中です＾＾；
トリプルネガティブの乳がんで
わきの下のリンパ節へ転移。
手術を行い、現在抗がん剤治療予定です。
急に健康志向になってみましたが･･･
何をどうすりゃいいのか？？？
とにかく前向きにがんばるぞー！！
